Cuvée du Vert Galant
Vin sec


Cuvée du vert Galant


Vin blanc rare d'une très grande finesse

 

 Vin blanc de tradition

 Cépage: Chenin

 Terroir : sol argilo calcaire avec de petits silex provenant de l'érosion du coteau. 

 Vinification : issu de vieilles vignes cultivées en bas du coteau, la vinification est traditionnelle en cuve, avec une fermentation alcoolique lente et un élevage long.

Accompagne:

  • Huîtres,
  • Plateaux de fruits de mer,
  • Fromages : comté, Beaufort.

 

 





Date de dernière modification de cette page: 19/07/2017


 


Domaine Martellière, Vignerons depuis cinq générations

Vins du Val de Loire - Jasnières - Coteaux-du-Loir - Coteaux-du-Vendômois - Méthode traditionnelle - I.G.P. Val de Loire